Las infusiones o tés de hierbas no son en absoluto auténticos tés, ya que el té está técnicamente hecho de ramas de árbol de té, un árbol de hoja perenne, autóctono de Asia Oriental. Los tés de hierbas proceden de las plantas verdes y de las hierbas, pero el término se ha hecho extensivo a la corteza de árbol, la madreselva y los arbustos. Ofrecen una variedad de especies conocidas por sus usos culinarios y medicinales.
    Dejo aquí una tabla con las principales propiedades de las infusiones más nutritivas. Espero que te resulte útil y puedas sacarle provecho ;)